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宝宝不爱吃粗粮

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  宝宝不爱吃粗粮!诗安国际母婴会所的老师说,玉米是特别健康的食材。它含有丰富的卵磷脂、亚油酸,有益宝宝的大脑发育;它还含有丰富的膳食纤维,可以帮宝宝调节肠胃,预防便秘。但对于太小的宝宝来说,啃玉米不是好选择,麻麻们可以试试玉米粉。

  用普通的做法,玉米面粉吃起来总会很粗糙,大部分宝宝都不喜欢。如果把玉米粉配上点普通面粉做成松饼,口感会是软软的、又香又甜,再加上它圆圆的外形,特别讨宝宝的喜欢。只是大部分市售的松饼都加了泡打粉,不太适合宝宝吃。其实在家里做松饼也很简单,麻麻可以试一试哦。

  玉米松饼

  (12月龄+)

  食材

  玉米面粉 30g,低筋面粉 45g

  奶粉液 75g,鸡蛋 1个

  白砂糖 10g,柠檬汁 适量

  做法

  - Step 1 -

  

 

  玉米面粉和低筋面粉混合在一起过筛;

  - Step 2 -

  

 

  在搅拌好的面粉里加入奶粉液搅拌均匀,然后用保鲜膜盖着静置备用;

  - Step 3 -

  

 

  用一个无水无油的碗,打入鸡蛋,再加10g白砂糖和几滴柠檬汁;

  - Step 4 -

  

 

  用打蛋器搅打蛋液,直到鸡蛋液颜色变浅,提起打蛋头时,滴落的蛋液不会马上消失的程度;

  - Step 5 -

  

 

  然后把打好的蛋液分两次拌入面糊中,次先倒入1/3的蛋液,之后用刮刀翻拌均匀。再倒进剩余的蛋液,翻拌到无颗粒的程度。想掌握更细致的翻拌要领,可以看看视频中的步骤哦。

  宝宝不爱吃粗粮!我们学到了很多步骤,以上诗安国际母婴会所的老师的介绍,您是不是也有了一些的了解呢,如果你有不清楚的地方,可以咨询我们的在线老师,老师会真诚的给您答复!

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