坐月子期间，如何炖鸡汤？

　　坐月子期间，如何炖鸡汤? 生过宝宝的妈妈应该都知道，女性在生产时消耗了大量的能量，在月子里喝鸡汤是必不可少的。诗安国际月子会所加盟的老师说，针对这样的问题，我们一起了解下，希望可以给你的生活带来帮助，具体情况如下：

　　对于刚生完宝宝的妈妈来说，产后一周内更适合吃公鸡，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，会使乳汁增多。而且公鸡所含脂肪要比母鸡少，婴儿不会因为乳汁中脂肪含量过多而引起消化不良、腹泻。在开奶之后十天可以换成母鸡，这时候食用母鸡也没什么问题了。

　　我们一起来学习吧!

　　一、需要准备的原料有：公鸡1 只(1000 克左右)、黄芪50 克、枸杞15 克、红枣10 个、生姜2 片、盐适量。

　　1.黄芪

　　黄芪性温，有补气健脾，益肺止汗，补虚固表的功效，产后女性身体虚弱，用黄芪煲汤食用，对于治疗产后虚汗，面色萎黄，等症状是有好处的。

　　2.枸杞

　　枸杞含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，无论对大人还是孩子都有好处的，但是不要过量食用，所以在煲鸡汤时并没有添加太多枸杞。

　　3.红枣

　　二、制作流程：(4步)

　　1.活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗干净。

　　2.黄芪、红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。

　　3.砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。

　　4.烧开后撇去浮沫，加黄芪、枸杞、红枣、姜片，用小火炖2小时左右，两小时后同时加入盐调味，再炖两个小时鸡汤就煲好了。

　　坐月子期间，如何炖鸡汤? 诗安国际月子会所的人士为大家提出的这些建议已经是非常详细和全面了。如果各位准妈妈还有不太清楚或不明白的细节问题，可以拨打热线电话400-088-0194进行咨询，诗安国际的每一位工作人员都会热心为您解答。