胃口不好,消化不良、胃胀、口臭……
湿热体质的人表现为脸色发黄、发暗且油腻。皮肤容易生疮,并且红肿痛痒,口干、口臭并且体味较大。湿热体质的人脾气比较容易烦躁,经常会有紧张、压抑、焦虑的情绪。
长期遭受湿热侵袭,体湿的人就会出现倦怠、不想动弹、脸上出油多、头发容易脏、舌苔腻等症状。
还有不少人早上起来后口臭,不想吃饭或者吃饭后觉得胃胀,大便稀、黏,排起来费劲等症状。
除此之外,女性朋友如果出现脸上长“痘痘”、白带增多发黄等现象,也可能受湿热侵袭了。
本期我们聊聊———湿热体质饮食调养
SHIANGUOJI湿热体质(长痘)
体质表现:
如果你看到一个人,脸部和鼻尖总是油光发亮,还容易生粉刺、疮疖,一开口就能闻到异味,那他就是湿热体质。这种人还容易大便黏滞不爽,小便发黄,性格多急躁易怒。
容易患病:
疮疖、黄疸等病。
注意
调养方法
01饮食清淡为原则
多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。
应戒除烟酒。
02不要熬夜、过于劳累
盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动。适合做大强度、大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。
湿热体质餐食推荐
对于湿热体质的人,饮食应该特别注意。
板蓝根炖猪腱
功效:猪腱肉质嫩滑,经过炖煮以后稍带肉质纤维,颇有咬头,蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。板蓝根炖猪腱汤色深沉,中药味道也比较浓,怕喝中药的人可能相当抗拒,但喝了以后喉咙很舒服。
原料:
板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。
做法:
清洗猪腱即猪前小腿的肉,切成大片。用水冲洗一下板蓝根片,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,保温至饮用时再加入食盐调味。
鸡骨草炖猪横脷
功效:可以清肝火、健肠胃。
原料:
鸡骨草5克、猪横脷80克,姜1片、蜜枣半粒。
做法:
先把鸡骨草、猪横脷清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好后加入食盐调味即可。
鲜桑叶炖猪腱
功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
原料:
鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。
做法:
清洗猪腱肉,切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味。
竹笋西瓜皮鲤鱼汤
功效:祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。也有防癌的作用。
原料:
鲤鱼1条约750克,鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜、红枣各适量。
做法:
竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;,鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣去核洗净。把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。
砂仁粥
功效:具有暖脾胃,化湿行气消胀的功效。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振或伴有大便溏稀,或者腹胀、恶心欲呕、口中粘腻或者妊娠呕吐的人群服用。
原料:
粳米100克,砂仁3克。
做法:
砂仁研末备用。粳米淘净,放入砂锅,加入适量清水,大火煮沸,小火熬至粥烂粥稠,放入砂仁末,再煮1-2沸即成。
豆蔻砂仁荷叶饮
功效:具有消食宽胀,行气和胃的功效。尤其适用于痰湿体质人群,脂肪肝、高脂血症伴有腹胀、大便粘腻等不适的人群服用。
原料:
白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。
做法:
将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮20分钟,药汁当茶饮用。
鲜荷叶绿豆乳鸽汤
功效:清热解毒,消肿利尿,长喝绿豆鸽子汤可以降低胃火,对于肝火旺盛的人群来说,非常的适用。对便秘及肠胃功能虚弱的人,可以起到解毒排毒的功效。
原料:
干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许。
做法:
1、将乳鸽洗净,去毛及内脏。
2、绿豆、陈皮浸透、洗净。
3、荷叶洗净。
4、将清水放入瓦煲內,煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲內,继续用大火煮开,用中火煲两小時。
5、放入荷叶,加盐调味,即可。
芦荟苦瓜排骨汤
功效:补肾、益气、润燥、明目、暖肝、清热、导滞、健脾、利水的功效。。
原料:
芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许。
做法:
1、将芦荟洗净,去皮,切件,备用。
2、苦瓜洗净,去瓤,切块备用。
3、灯心花洗净。
4、排骨选用油少者,去油脂,洗净。
5、将清水放入瓦煲內,煮沸后加入以上用料,改用文火煲两小時。