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科学育儿 缺铁会影响宝宝智力你知道吗
科学育儿| 缺铁会影响宝宝智力你知道吗?
家长总是想着要给孩子补钙,比起钙其实宝宝更容易缺铁,不及时补铁,对宝宝健康有危害,严重还会影响智力。那我们来好好聊聊——铁元素的「缺」和「补」。
铁元素是构成人体的必不可少的元素之一
《中国0~6岁儿童营养发展报告》报道:6~24月龄儿童贫血病率最高,我国2岁以内婴幼儿贫血率达31.1%。
铁对宝宝有多重要?
铁参与了血红蛋白的生成,缺铁会导致血红蛋白不足,引起精神不振、烦躁不安、食欲减退等症状,严重的还会导致缺铁性贫血。
铁对神经系统的发育也起着关键作用,而婴幼儿的神经系统又正处于发育迅速阶段,缺铁可能让认知能力发展缓慢,导致行为失常,也会在某种程度上影响孩子的记忆力。
怎么判断宝宝缺不缺铁?
如果妈妈已经能看出宝宝缺铁,那说明情况已经比较严重了。比如宝宝嘴唇及指甲颜色较浅、小脸没有血色等,这其实都已经发展到比较严重情况了。
通常可以通过血常规检查早期发现缺铁性贫血,对家长来说,如果血常规的报告单里头的红细胞数、血红蛋白量或者红细胞压积的结果比正常低,那医生有可能会诊断宝宝得了贫血。
怎么给宝宝补铁?
预防宝宝缺铁,不同月龄也需区别对待,首先还是推荐食补。
关于补铁食物总结如下
最佳补铁食物:红肉如牛肉、猪肉、羊肉,动物肝脏、血制品。
可选补铁食物:紫菜、黑芝麻、樱桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、虾米、银耳、小米等。
促进铁吸收的物质:维生素 C,如深色蔬菜菠菜、生菜、油菜等,鲜枣、猕猴桃、柠檬、草莓、橘子等。
010~6 个月
足月宝宝出生时,从妈妈体内带来了可以满足自己 4~6 个月成长所需的铁,因此在添加辅食前是不需要额外补充铁的(早产儿或妈妈孕期严重缺铁的除外)。
4~6 个月后,宝宝体内铁储备量开始不足,妈妈们要及时添加富含铁元素的辅食,比如高铁婴儿米粉,保障宝宝健康生长发育。
026~12 个月
6 个月左右宝宝开始吃辅食啦,对妈妈来说最便捷的就是高铁米粉。
其他的高铁食物还包括红肉泥、肝泥、鸡鸭血等,这些食物中的铁属于血红素铁,吸收率高,在不过敏的前提下应该及时添加。
蛋黄含有的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸收,因此不是补铁最佳选择。不过蛋黄中含有优质蛋白、磷脂、核黄素、维生素 A 等营养素,仍需要保证每天一个蛋黄(或全蛋)。
031~3 岁
对于 1 岁以上的宝宝,好好吃饭才是正经事!
这个阶段每天铁推荐摄入量为 9 毫克,宝宝每天日常餐桌上应该注意含铁丰富食物的摄入,包括红肉、豆类、菌藻类等,并注意搭配维生素 C 含量丰富的食物,促进铁吸收。比如柑橘类水果、猕猴桃、青椒、豆芽、西兰花、西红柿等。
总的来说,不要等到宝宝缺铁了才后悔莫及,预防缺铁才是关键。