换季饮食可以提高宝宝免疫力的三种辅食
病从口入,家里有娃的妈妈们,你们的娃辅食吃对了吗?诗安国际母婴会所的老师说,天气逐渐变凉,在这换季的日子,宝宝这娇弱的小身躯可是禁不住折腾的,一不小心,就容易“中招”流感,最终是吃不好,睡不香,让爸爸妈妈是看在眼里,急在心里……
所以预防大于治疗,爸爸妈妈们快早早做好准备,不要让宝宝承受流感的侵袭哦。快来学学这三种有助于增强宝宝抵抗力的食材吧,做法如下:
南
瓜
营养功效:
南瓜中的多糖一种非特异性免疫增强剂,可以提高机体的免疫功能,含有的矿质元素钴可以促进人体新城代谢,含有的果胶有很好的吸附作用,可以消除体内的细菌毒素以及其他的有害物质,起到解毒的作用。
推荐:南瓜布丁(适合8个月以上宝宝)
人气比较高的【南瓜布丁】,做法非常简单,一起来看看吧。
准备食材:小南瓜半个,鸡蛋一个,泡好的奶粉40ML(网上的很多食谱添加了淡奶油,不太适合宝宝吃,所以这里只用到鸡蛋,奶粉,和南瓜。)
1.把南瓜切块儿,入蒸锅蒸熟(约20分钟),鸡蛋打散备用。
2.南瓜蒸熟取出,去掉南瓜瓤,取出南瓜肉。
3.用勺子把南瓜压成泥。
4.把南瓜泥和鸡蛋液混合在一起,搅拌均匀。
5.加入了泡好的奶粉。(南瓜泥:鸡蛋液:泡好的奶粉的比例为1:2:2)
6.放入蒸锅中蒸8-12分钟左右,待蛋液凝固就说明蒸熟了。
白
萝
卜
营养功效:
白萝卜有“小人参”的美誉,中医认为白萝卜味辛甘,性凉,入肺,胃经,为食疗佳品,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。白萝卜中富含维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;含有的消化酶,能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,有利于宝宝充分吸收。
推荐:白萝卜雪梨粥(8个月以上宝宝)
若是遇到了流感高峰期,宝宝被鼻涕咳嗽缠身,食欲下降,来一碗这样的粥再好不过啦。
准备食材:大米20g ,雪梨半个,白萝卜30g
1.将白萝卜去皮后切成小丁,雪梨去皮后切成小块,同时将大米用清水清洗浸泡备用。
2. 将白萝卜丁和雪梨块分别用碗装着放入蒸锅中蒸到软烂。
3. 蒸熟的白萝卜丁和雪梨块过筛碾碎成泥状备用。
4.将清洗浸泡后的大米放入锅中,再加入适量清水,先大火煮开再转小火熬煮成粥。
6、待粥变得软软糯糯的再加入白萝卜泥和雪梨泥搅拌均匀,焖一下即可。
西
兰
花
营养价值:
西兰花含有丰富的维生素C,不仅有利于宝宝的生长发育,还可以增强机体的免疫功能,促进肝脏解毒,增强宝宝的抗病能力,但是因为西兰花中含有一种叫做异硫氰酸烯丙酯的有害物质,所以,小孩子不能多吃。
推荐:西兰花胡萝卜粥(7个月以上宝宝)
原料:西兰花、胡萝卜、大米
1.将大米淘洗干净,放到电饭锅中,加适量的水,按下开关键,开始煮粥。
2.将西兰花和胡萝卜分别洗净,西兰花切成小朵,胡萝卜切成块状,然后放入开水中焯一会,放入搅拌机打碎,捞出备用。
3.等粥煮好后,盛出,倒入砂锅中。
4.然后将打碎的胡萝卜和西兰花,加入砂锅中均匀搅拌。
5.等到粥、胡萝卜和西兰花煮到粘稠状,煮烂,就可以盛出晾凉给宝宝食用了。
PS:西兰花与牛奶一起吃影响钙的吸收,所以,吃西兰花时半个小时内不要喝牛奶哦。
这三款简单的辅食,妈妈们学会了吗?
换季重要时刻,家有宝贝的一定要多加防范,各位宝爸宝妈,要记得多关注宝宝的身体状况,抽出时间为宝宝做一些增强免疫力的辅食,宝宝健康,才能远离疾病快乐成长!