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月子汤是好东西,但不能乱喝!
中国人对于喝汤向来都是情有独钟的,
特别是对于孕产妇,
大家似乎都有这样的一个共识:
喝汤!喝汤!喝汤!
传统坐月子中,汤品是个重头戏。因为汤被认为有“下奶”的功能,刚生完宝宝,大大小小的保温瓶集体出动,为新妈妈煮了许多“十全大补汤”。其实,哺乳期的饮食重点依然是营养均衡,月子喝汤是好的,但是要科学喝汤!
产后为什么要多喝汤?
我国民间有产后多喝汤的习惯,以滋生津液,调和气血而化生乳汁。
乳汁的主要成分是水及丰富的蛋白乳素的合成提供丰富的氨基酸,为乳汁的分泌准备充足的水分和营养物质,有利于乳汁的分泌和产后恢复。
一般认为,这些鲜美可口的汤,可补充营养、增加水分,促使乳腺分泌出足量优质的乳汁,有利母婴身体健康。
产后科学喝汤注意事项
坐月子可是一门大学问。对很多新妈妈来说,本来传统的教育就缺失,以至于生完孩子什么能做什么不能做,都不知道。这怎么行呢?接下来小编给大家普及坐月子喝汤的几个错误:
? 过早大量喝汤
分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤,如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,认为这样可以补充营养,促进身体早些康复,还可使奶水多分泌些,使宝贝得到充足的母乳。
但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。
加之产妇的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳。
■正确做法:
产后不宜过早催乳,适宜在分娩1周后逐渐增加喝汤的量,以适应婴儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤,正确做法以不引起乳房胀痛为原则。
? 给产妇喝浓汤
这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
■正确做法:
应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。
? 汤水不能放盐?
其实,产妇在生产时会将体内的水跟钠大量排出,如果产后吃太多没有盐的食物造成产妇出现低钠血症,而且没有味道的汤水也会影响产妇食欲和心情。
PS/
产后喝汤,真的能够帮助产妇补充营养吗?
答案:不一定。
汤里90%多是水分,还有少量的溶出的无机盐(如钾、钠等)、氨基酸、脂肪及含氮浸出物如嘌呤、核苷等。可以说肉汤里的营养含量还不到肉原料的10%能旺盛,出汗量和尿量增多,乳汁中大于80%都是水分,水分不足会使乳汁减少。
汤虽然比较有营养,但是90%多是水分,如果单靠肉类去熬出营养,那真的是少之又少,肉汤里的营养含量还不到肉原料的10%。因此,妈咪们在喝汤的同时不要忘记也要吃点肉噢!
另外,如果多食补品又不食蔬菜、水果,会使大便燥化而干涩结滞,不易排出。因此,产妇应注意多饮汤水和多采用带汤的菜肴,如蛋汤、排骨汤、鸡汤等,既有利于乳汁分泌,又有润肠作用。