孩子超爱吃的家常菜

　　孩子超爱吃的家常菜?孩子们的口味跟大人们都是不一样的，甜味，蛋糕，棒棒糖都是孩子们的最爱，因此，不少家长都学会了很多种做菜的方法，让孩子们多吃，，我们也来学学，看看孩子们的饮食。孩子超爱吃的家常菜，小孩是特喜欢吃的!有了这些菜，就不用愁他们不吃饭了。

　　【蜜汁鸡肉】

　　用料 鸡腿 盐 料酒 酱油 葱 姜 蒜 老抽 生抽 红葡萄酒 蚝油 蜂蜜

　　

 

　　做法：

　　1.鸡腿去骨洗净划几刀，放入盐、料酒、酱油腌制10min。

　　2.葱姜蒜切片，老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放碗内，蜂蜜待用。

　　3.锅烧热放油，爆香葱姜蒜。

　　4.鸡腿放入锅内，煎至两面焦黄，调味汁倒入锅内，和鸡腿一起煮3min。

　　5.蜂蜜倒入调味汁中，熬煮至粘稠，浇在鸡腿上。

　　五香酱牛肉

　　用料：

　　牛腱子肉 丁香 豆蔻 砂仁 桂皮 大料 酱油 料酒 黄酱 白糖 盐 味精 花椒 葱 姜

　　

 

　　做法：

　　1.牛腱子肉用清水没过浸泡5-6小时(每小时清洗并换水一次)后捞出改刀成大块，用刀在各面深戳若干刀

　　2.炒锅置火上，将花椒在炒锅内干焙一下

　　3.取一盆，将牛腱子放入，将生姜片、葱段放入，加焙过的花椒以及盐、料酒，揉搓均匀后放入冰箱冷藏一天一夜

　　4.锅内放清水，把腌好的牛腱子肉放入，大火烧开，撇去浮沫，捞出

　　5.干黄酱放入大碗中，倒入水。搅拌黄酱使其全都溶于水中

　　6.把水倒掉，换成开水，大火烧开，慢慢将黄酱水倒入炖牛肉的锅中，剩下的黄酱渣子倒掉不用

　　7.放入老汤再加大料、花椒、桂皮、丁香、砂仁、肉桂、酱油、料酒、白糖、盐、葱段、姜片，吵好的牛腱子肉

　　8.大火烧开，转小火炖2-3小时

　　9.煮好的牛肉不要急于出锅，在汤中浸泡24小时使其更加入味

　　10.把浸泡好后的牛肉捞出控干汤汁后放入盆中，晾凉冷藏后切片食用

　　孩子超爱吃的家常菜?以上诗安国际母婴会所的老师的介绍，您是不是也有了一些的了解呢，如果你有不清楚的地方，可以咨询我们的在线老师，老师会真诚的给您答复!