宝宝重点补充的营养!宝宝 7~8 个月重点补充营养

　　宝宝重点补充的营养!宝宝 7~8 个月重点补充营养素!钙是人体所需的矿物质，属于常量元素，是构成骨骼和牙齿的重要成分。此阶段的宝宝每日钙推荐摄入量为250毫克。在奶量充足的情况下，宝宝通常可获得足够的钙，但钙的吸收还会受到维生素D等的影响。

　　食 谱

　　1

　　菠菜鸡蛋羹

　　准备好：生鸡蛋黄 1 个，菠菜 1 棵。

　　这样做：

　　①菠菜洗净，捣烂后加适量水，滤取汁液。

　　②碗中放入鸡蛋黄，加适量菠菜汁，用筷子搅打均匀。

　　③蛋液倒入模具中，用勺子撇去浮沫，蒙 上保鲜膜后在膜上扎几个透气孔，开水上锅，蒸8分钟后关火闷 3 分钟至熟。

　　这样吃肠胃好：

　　菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素 C 等有益成 分，能供给宝宝多种营养物质，还含有大量膳食 纤维，具有促进肠道蠕动的作用。

　　2

　　南瓜小米粥

　　准备好：

　　南瓜1小块，黄小米20克

　　这样做：

　　①南瓜洗净，去皮切块后，冷水上锅，蒸15分钟至熟。

　　②黄小米洗净，加适量水浸泡20分钟。

　　③泡好的黄小米放入锅中，加适量水煮至熟。

　　④南瓜块捣烂，加入小米粥中，搅拌均匀。

　　这样吃身体好：

　　南瓜富含胡萝卜素，小米的铁、锌、B 族维生素含量均高于大米。

　　3

　　鲜蔬猪肝粥

　　准备好：

　　鲜猪肝1小块

　　鲜柠檬2片

　　无盐虾皮 1 小把

　　番茄半个

　　小青菜1棵

　　大米、黄小米、植物油各适量

　　这样做：

　　①大米和黄小米洗净，煮粥备用。

　　②鲜猪肝洗净，切片，开水下锅，加柠檬片去腥，汆烫至熟。

　　③番茄洗净，去皮切丁;小青菜洗净，切碎;无盐虾皮加水浸泡5分钟，剁碎。
 

　　④汆烫后的猪肝沥干水分，放入辅食机，搅碎。

　　⑤油锅烧热，加入番茄丁、虾皮碎和猪肝碎，炒出 香味后倒入适量米粥和青菜碎，搅拌均匀，再煮2分钟。

　　这样吃不贫血

　　猪肝富含铁元素、维生素 A ，不仅有助于预防缺铁性贫血，对宝宝的视力发育也有益。

　　4

　　山药蛋黄番茄面

　　准备好：

　　山药1小根，番茄半个，生鸡蛋黄1个，小青菜1棵，宝宝面条1小袋，植物油适量。

　　这样做：

　　①山药洗净，去皮切段;番茄洗净，去皮切小丁;小青菜洗净，切碎。

　　②山药段放入辅食机，加适量温水，搅打成泥;生鸡蛋黄打成蛋黄液。

　　③油锅烧热，加入番茄丁，炒出汁水后加入适量水和山药泥;水开后放入掰碎的宝宝面条，淋上蛋黄液，撒上青菜碎，煮至菜熟。

　　这样吃长得壮

　　浓浓山药碎搭配番茄，再加入蛋黄、小青菜和面条，营养丰富，有助于增强宝宝体质。

　　5

　　山药苹果球

　　准备好：

　　山药1小根，胡萝卜1根，苹果1个，鸡蛋1个，配方奶粉10克，植物油适量。

　　这样做：

　　①山药洗净，去皮切片;胡萝卜、苹果洗净， 去皮切小丁;鸡蛋洗净外壳。

　　②山药片、胡萝卜丁、苹果丁和鸡蛋冷水 上锅，隔水蒸 15 分钟至熟。

　　③鸡蛋去壳和蛋白，留蛋黄备用。

　　④山药片捣成泥后加入胡萝卜丁、苹果丁、熟鸡蛋黄和配方奶粉，搅拌均匀。

　　⑤手上抹油，将山药苹果泥搓成小球。

　　这样吃身体好

　　山药苹果球口感甘甜，含有碳水化合物、钾、膳食纤维、黄酮类化合物等，是适合宝宝的健康 “甜”食。