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小小鸽子很增补,坐月子最适合吃!
小小鸽子很增补,坐月子最适合吃!不得不说,随着经济的发展,人们开始研究怎么吃才最健康,于是便发掘了很多增补之物以求达到身体的健康,鸽子就是其中之一。鸽子是一种营养价值很高的动物,有“一鸽胜九鸡”的说法。那么吃鸽子有什么好处呢?有哪些人适合吃鸽子肉呢?
自古以来鸽子肉都是女性的良药。它本身含有特别丰富的蛋白,而且脂肪含量很低,钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。孕妇在怀孕期间可以喝鸽子汤,可以增强孕妇体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,是孕期进补的一道优质汤水。
产后吃一碗鸽子汤对女人很重要,产后妈妈们体弱,免疫力低下,记忆力衰退,坐月子吃鸽子不但可以有效补益治疗病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退等症状,尤其是能加快产妇伤口愈合、恢复体力,具有滋补益气和解毒祛风的功能。乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅,鸽子汤还具有催奶作用。
山药鸽子汤
食材:乳鸽1只、山药适量、姜适量、葱适量、精盐适量
做法:
把鸽子处理干净后切大块。把山药去皮切段。切好姜片,葱打结。
锅里入水,加姜和葱,煮开。放入鸽肉烫一烫后捞出。然后和山药段放入炖锅内。
加入水、姜葱。按个人口感选择相应的菜单键。时间到就好了。加盐调味。装碗。
小窍门:鸽肉稍微烫一下即可。如果用普通汤锅,山药要出锅前20分钟加入。
小小鸽子很增补,坐月子最适合吃!山药炖鸽子:健脾益气、开胃增食、补益脏腑。
鸽子粥
食材:中鸽一只、香菇5朵、红枣5个、姜适量、八角四瓣、盐适量、白酒适量
做法:
鸽子宰杀干净,去到头。香菇泡软西干净泥沙
鸽子斩小块,香菇切丝,姜和红枣切片
爆香姜片和八角,鸽子肉放进去炒几下边色后加白酒,盖一分钟,香菇丝加进去炒几下,加盐,生抽盖一下。
煮好一锅白粥,炒好的鸽子肉放进去,红枣片也加进去,搅均匀后用大火烧开后小火20分钟就可以了。不会让你失望的味道~
小小鸽子很增补,坐月子最适合吃!诗安国际月子会所的人士为大家提出的这些建议已经是非常详细和全面了。如果各位准妈妈还有不太清楚或不明白的细节问题,可以拨打热线电话400-088-0194进行咨询,诗安国际的每一位工作人员都会热心为您解答。