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产后恢复

月子不要再盲目进补,产后妈妈多吃这些月子餐

发布时间:2022-09-20 10:10 浏览次数:

  月子不要再盲目进补,产后妈妈多吃这些月子餐!国庆节真的快要到来了哦,想想自己的7天假期,是不是很Nice呢,诗安国际月子会所加盟的老师说,在我们老一辈人的观念中,产后妈妈坐月子一定要多吃鸡、猪蹄,肉,多喝汤,不能吃青菜等,在这样失衡的饮食下,新妈妈不但增加了胃肠负担,使体重迅速增加,还不利身体恢复。其实,月子里的食物应尽量做得清淡, 切忌顿顿大鱼大肉,盲目进补。

  针对这样的问题,我们一起了解下,有菜,汤,面,饭,不但营养丰富,产后妈妈吃了补身还不易长胖。

  1.什锦蒸菌菇

  材料:蟹味菇90克,杏鲍菇80克, 秀珍菇70克,香菇50克,胡萝卜30克,葱段、姜片各5克,葱花适量

  调料:盐,生抽适量

  做法:

  ①洗净的杏鲍菇切条,洗好的秀珍菇切条。洗净的香菇切片,洗好的用萝卜切条。

  ②取空碗,倒入杏鲍菇、秀珍菇,香菇、胡萝卜,蟹味菇。

  ③放入姜片和葱段,加入生抽、盐拌匀,腌渍5分钟至入味后装盘。

  ④放水到锅烧开,然后放入菌菇,加盖,大火烧开,蒸10分钟至熟。

  ⑤取出蒸好的什锦菌菇,撒上葱花即可。

  营养价值:秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,具有补充能量、增强免疫力等作用,对产后新妈妈的身体恢复很有益。

  2.芦笋炒鸡肉

  材料:鸡胸肉150克,芦笋120克,葱、去皮,姜块各少许,高汤30毫升

  调料:盐、白糖各3克,料酒3毫升,淀粉、食用油各适量

  做法:

  ①洗净的鸡胸肉切成小块, 放入备好的碗中,放入料酒、盐、淀粉搅拌均匀,腌渍10分钟。

  ②洗净的芦等去皮, 切成段;洗净的葱切成段;去皮的姜块切成片,再切成丝,待用。

  ③热锅中注水煮沸,放入芦笋,焯水后捞出。

  ④用油起锅, 放入腌好的鸡胸肉,炒至焦黄,盛出。

  ⑤热锅注油烧热, 放入姜丝、葱段,炒香,放入芦笋、鸡胸肉、料酒,炒匀去腥,倒入高汤,放入盐、白糖,炒至入味。

  ⑥在装有淀粉的碗里滴入少量水拌匀,再倒入锅中,勾芡;关火后将锅中食材盛出即可。

  月子不要再盲目进补,产后妈妈多吃这些月子餐!营养价值:芦笋具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,而鸡肉对产后营养不良、贫血有良好的食疗作用,二者搭配食用,可使新妈妈的身体恢复得更快。

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