今天你吃腊八粥了吗
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今天是腊八节
(农历腊月初八)
你知道腊八节的由来吗?
在你的家乡
这一天有哪些习俗呢?
“腊八”的故事
腊八节，俗称“腊八” ，节期在每年农历十二月初八。腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”一词源于南北朝时期，当时又称“腊日”，本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。
在北方，有“过了腊八便是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。
吃腊八粥
除了白米
人们会将二十多种原料提前泡发
在第二天慢慢熬制
香甜可口的腊八粥就由此诞生了
古人由于生活条件所限，食物较为匮乏
能喝上腊八粥
在当时是一件很开心很期待的事情。
吃腊八蒜
泡腊八蒜是北方
尤其是华北地区的一个习俗
大家在腊月初八这天泡制蒜
而腊八蒜的做法简单
把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里
泡上醋即可同时
腊八蒜的“蒜”字和“算”字同音
古代各家商号要在这天拢账
把这一年的收支算出来
可以看出盈亏，包括外欠和外债
都要在这天算清楚
“腊八算”就是这么回事
新的一年
祝大家诸事“粥”全
